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布羅布爾的抗菌機(jī)理

2016-08-01 09:37:34 天緯化學(xué) 471

布羅布爾簡(jiǎn)介

    布羅布爾化學(xué)名為2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇,又名溴硝丙二醇、溴硝醇、BNPD等,英文名2-bromo-2-bitro-1,3-propanediol,CAS登錄號(hào):52-51-7,國(guó)外商品名為Bronopol。結(jié)構(gòu)式如下:

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    純品為白色至淡黃色粉末或結(jié)晶,無(wú)臭無(wú)味。熔點(diǎn)118℃。在水中溶解度為25g/100g(25℃);難溶于油,在油中溶解度為0.5g/100g(25℃)。油/水分配系數(shù)小。水溶液在堿性時(shí)徐徐分解。與某些金屬(如鋁)不能配用。本品在高溫和堿性條件下(pH大于8)不穩(wěn)定,光照下變棕色。

    布羅布爾是一種溴代硝基醇類廣譜殺菌劑,具有很高的殺菌活性和很低的使用濃度以及較寬的使用范圍,對(duì)人體皮膚無(wú)刺激、無(wú)致敏反應(yīng),是美國(guó)批準(zhǔn)使用的化妝品防腐劑之一。

 

三大抗菌機(jī)理

(1)       抗菌活性來(lái)源于分子中缺電子的氧化性溴原子,其抗菌作用機(jī)理是溴原子氧化細(xì)菌細(xì)胞膜表面的硫醇基,使之成為二硫化合物,在細(xì)胞壁產(chǎn)生特大突起,使細(xì)胞壁破裂、內(nèi)溶物外流而殺死細(xì)菌;

(2)       另一可能的途徑是釋放出的活化溴素,與細(xì)胞膜蛋白質(zhì)結(jié)合,形成氮一溴化合物,從而干擾了細(xì)胞代謝,最后引起細(xì)菌死亡;

(3)       布羅布爾分解時(shí)釋放出的甲醛也可使細(xì)菌蛋白凝固,從而起到殺菌作用。


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標(biāo)簽: 溴硝醇
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