1.當(dāng)溫度升高時(shí)，增加了微生物細(xì)胞原生質(zhì)膜的通透件，甚至?xí)?duì)膜造成損傷，使殺菌劑更容易進(jìn)入作用部位；
2.溫度升高，殺菌劑的穿透能力增強(qiáng)，擴(kuò)散速度加快，便于迅速通過障礙，到達(dá)作用部位；
3.溫度升高有利于在作用點(diǎn)上的殺菌劑與菌體代謝中間產(chǎn)物之間的生物化學(xué)反應(yīng)，加速了殺菌劑效力的發(fā)揮。已有實(shí)驗(yàn)證明，苯酚對(duì)副傷寒桿菌的殺菌力，溫度每增加 10℃，殺菌力增強(qiáng)23倍。

4.某些氣體殺菌劑的作用受環(huán)境相對(duì)濕度的影響，如環(huán)氧乙烷，相對(duì)濕度越高，殺菌效果越差。

5.水分活度（AW）是表示保護(hù)對(duì)象中的水可被微生物利用的程度。每種材料均有一定的aw值，降低材料的Aw值，對(duì)殺菌劑的效果是有益的。反之，若aw值很大，也可值殺菌劑喪失其應(yīng)有的保護(hù)作用。

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