防止包裝材料霉變是所有食品企業(yè)的重要工作
2016-12-20 10:42:28
天緯化學(xué)
457
霉變又稱為微生物災(zāi)害，具有突發(fā)性強(qiáng)、破壞性大的特征。白酒包裝材料中的紙制品霉變后，表現(xiàn)在包裝上留下霉斑，機(jī)械強(qiáng)度降低、碎片、穿孔等，影響白酒包裝的外觀甚至酒質(zhì)，經(jīng)濟(jì)損失大，嚴(yán)重影響正常生產(chǎn)及銷售。
防霉學(xué)作為一個(gè)綜合性交叉學(xué)科，在我國起步較晚，得到的關(guān)注亦較少。 在霉變條件和防霉劑技術(shù)理論研究等方面存在很多空白，技術(shù)文獻(xiàn)與報(bào)道也甚少；尤其是引起食品包裝材料霉變方面的研究，更是少之又少。 但是，隨著人們對食品安全衛(wèi)生意識的提高， 對食品包裝材質(zhì)的安全性、衛(wèi)生安全性及精美度提出了越來越高的要求。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近 5 年紙質(zhì)容器的年增長率為 3.2 %，金屬容器的年增長率為 2.5 %,玻璃容器的年增長率為 0.5 %，塑料容器的年增長率為 5.5 %。 白酒包裝材料的霉變危害在梅雨和高溫高濕的多雨季節(jié)也變得日益突出， 尤其是中高檔白酒的包裝材料出現(xiàn)霉變， 將會(huì)給白酒企業(yè)帶來重大損失。防止包裝材料霉變是所有食品企業(yè)的重要工作內(nèi)容。
我公司推出3Q系列殺菌劑、防腐劑、 殺菌劑，主要應(yīng)用在石油化工、電力冶金等工業(yè)循環(huán)水處理，造紙工業(yè)，木材工業(yè)，涂料工業(yè)、皮革行業(yè)、日化行業(yè)及金屬切削液等行業(yè)的殺菌，防腐，防霉。